可樂熊的美食探險誌

[新北/板橋] 微笑檸檬  脆皮雞排                      

攤址_新北市板橋區溪崑二街83號

電話 : 0954-018-183

營業時間：

推薦菜色 : 檸檬雞排、甜不辣、牛蒡絲

價格 : 詳見文內價目表

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這家微笑檸檬是加盟店，所以應該有很多地方都可以發現它的蹤跡。微笑檸檬看起來雖然偏向較新式的料理風格，但它不只有賣脆皮香草雞排也有賣傳統原味的台式雞排，兩種雞排都很好吃，除基本的麵皮酥脆外，裡面的雞肉厚度很夠且都還保留著有肉汁的狀態，深得我心。

攤子上擺滿各式炸物供客人挑選，我喜歡的卡滋牛蒡絲已售罄。

照片最右下角的是炸物攤常見的魷魚，和其他傳統的吃起來不太一樣，但我沒有很喜歡，還是公館夜市裡的阿郎鹹酥雞的魷魚比較好吃。XD

價目表

脆皮檸檬香草雞排    NT.50/份

微笑檸檬的雞排厚度都很夠，雞排的整個尺寸也不小，粉漿麵皮十分酥脆，外層則撒了甜甜的甘梅粉與胡椒，裡面雞肉醃漬入味而且肉汁豐富。

炸甜不辣    NT.20/份

趁熱享用皮是酥脆的，但沒有樂華夜市肥豬的攤炸得那麼乾，裡面還是Q的，趁熱表層撒上海苔和胡椒粉，又帶著甜不辣特有的海味，很適合當下酒菜。

百頁豆腐   NT.20/份

百頁豆腐有裹了一層薄薄的粉漿下去炸，裡面還是Q軟的，趁熱表面撒上些許的海苔和胡椒粉，口味獨特。

話說這家微笑檸檬我最推的還是他們的雞排，肉厚又有汁，而小東西炸物雖然有些口味挺特別的，但除甜不辣和牛蒡絲我比較喜歡外，其他表現就比較普通了。

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